Turkse tosti

Ingrediënten:

1 Turks brood
25 gram kaas
Turkse knoflookworstjes (sucuk), plakjes gesneden
1 of 2 tomaten, in plakjes gesneden

Bereiden:

Oven voorverwarmen op 180 graden. Snijd het brood in kwarten en snijd de kwarten overdwars doormidden. Beleg de broodjes met de plakjes knoflookworst, plakjes tomaten en bestrooi met de geraspte kaas. Vouw de broodjes dicht en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en schuif ze in de oven. Bak de broodjes totdat de kaas mooi gesmolten is.
Serveren met de knoflooksaus.