Reepjessalade met komkommer

Ingrediënten:

1/2 komkommer 

1 winterwortel

2 augurken

2 eetlepels azijn

2 eetlepels suiker

Bereiden: 

Maak de komkommer en wortel schoon; snijd ze in lucifer dunne reepjes. Snipper de augurken. Klop in een kom een sausje van azijn en suiker naar smaak. Schep de reepjes groente en de augurken door het sausje en even goed door elkaar roeren.

Dit recept komt uit het kookboek: Kaas traktaties met een kleine aanpassing van mijzelf